mom, ini sih tahu stupa..! gitu kata anakku adam.. .dia abis blajar sejarah 'kali yee kok langsung keinget stupa candi. bikinnya gampiil, ngabissinnya lebiiih gampiiilll.. bikin yuuuk..
Bahan:
5 potong tahu putih, hancurkan (sambil ngilangin stress...)
2 sdm tepung bumbu
1 butir telur
100 gr udang cincang
Bumbu halus: 3 siung bawang putih
1/2 sdt lada putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt bubuk kaldu ayam
Isi : 15 telur puyuh rebus
Pelapis : 5 sdm tepung bumbu
Cara :
1. campur aja semua jadi satu. aduk rata
2. isi cucing dgn adonan tahu trus taruh si telur di tengah, tekan sampai kliatan menyembul dikit atasnya.
3. kukus 20 menit. dinginkan. keluarkan dari cucingnya
4. taburi tepung bumbu sambil agak ditekan2
5. goreng sampai kuning kecoklatan.
6. sajikan dengan saus sambal. monggooo...
aduuh, anget2.. kriuk2 diluar,lembuut di dalam.. haa udah abis 3..xixixi..gini kok katanya diet! Kacauuuu..
