Jumat, 11 Maret 2011

BALADO TERONG TERI


ini makanan yang membuat nasi anget di rumah cepet abes..hehe.. bikinnya gampang, nutrisinya bagus. yang ga bagus cuma di timbangan badan doang.. huahahaha..
ga pake ditambahin apa apa cuman nasi anget ma balado terong aja, mas andy bisa abis duo piring..doyan apa lapeer tuuh...

BALADO TERONG TERI





Bahan :
3 biji terong ungu, belah dua, goreng
3 sdm teri medan, goreng kering
2 btg sereh, geprak

Bumbu halus :
10 cabe merah besar
5  cabe rawit (sesuwai selera)
5 bw merah
3 bw putih
1/2 tomat
garam

Cara :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh.
2. masukkan terong yg udah di goreng. aduk rata
3. masak sampai bumbu meresap ke terong.
4. angkat. taburi teri. hidangkan


1 komentar:

  1. Mbakkk Nitaaaaaaa, ak kapaaann di masakkkiiinnn lagiiiiii:(. Oya, ak dibawain macaroni cheesenya yg dari bali sama gemma ke surabaya, waduh abis tak abisin sendiri hahahaha, lumayan mumpung ga ada yg makan keju. Jadi menguasai makanan sendiri :P. Makasiiih yaaaaa uenakk tenan. CHiTRA-nya wawan :D

    BalasHapus